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Christian Hirsch Rot und Wild Rotwein-Cuvée trockenChristian Hirsch Rot und Wild Rotwein-Cuvée trockenDie Rot und Wild Cuvée von Christian Hirsch bringt zusammen, was in Württemberg bestens harmoniert: Lemberger, Merlot und Cabernet Sauvignon verschmelzen zu einem ausdrucksstarken, fruchtbetonten Rotwein mit würzigem Tiefgang. Schon in der Nase entfalten sich dunkle Waldfrüchte, reife Brombeeren und Kirschen, begleitet von saftiger Pflaume und Nuancen von Cassis. Dahinter schimmern feine Anklänge von Vanille, Kakao und einer Spur Pfeffer.Am Gaumen zeigt sich die Cuvée samtig und weich, mit einer angenehm runden Struktur, die weder zu leicht noch zu wuchtig wirkt. Die Gerbstoffe sind geschmeidig eingebunden und geben dem Wein Halt, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Dezente Eichenholznoten vom teilweisen Barrique-Ausbau ergänzen die beerige Frucht und sorgen für eine würzige Tiefe, die den Geschmack angenehm ausklingen lässt.Für den Rot und Wild fließen feinhefegelagerte Reserveweine ein, die zusätzliche Komplexität und Geschmeidigkeit mitbringen. So entsteht ein Rotwein mit Charakter, der sich unkompliziert genießen lässt und dabei mehr bietet als das Gewöhnliche. Ein verlässlicher Begleiter für entspannte Abende, der mit jedem Schluck Freude macht und Lust auf den nächsten weckt.7,45 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Christian Hirsch Lemberger 2023 - Rotwein trocken - Württemberg, DeutschlandFrucht und Würze. Hirsch Lemberger trocken Der Lemberger aus Württemberg von Christian Hirsch ist ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber. Der Winzer nennt die Rebsorte Lemberger auch liebevoll "Mr. Württemberg", da sie hier die wichtigste rote Rebsorte ist. Obwohl die Rebsorte aus Ungarn (Kekfrankos) und Österreich (Blaufränkisch) stammt, hat sie in Württemberg eine neue Heimat gefunden. Die streng selektierten Trauben für den Hirsch Lemberger stammen aus den Weinbergen um Leingarten, die auf schweren Keuperböden und Buntsandstein stehen. Nach der klassischen Maischegärung wurde der Wein zum Teil in gebrauchten Barriques aus schwäbischer Eiche ausgebaut. Das Ergebnis ist ein vollmundiger und kraftvoller Rotwein, der mit seiner dunklen Farbe und den Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen begeistert. Ein echter Geheimtipp für alle, die auf der Suche nach einem charaktervollen und regionalen Wein aus Württemberg sind. Das erwartet sie beim Hirsch Lemberger trocken Der Lemberger aus der Gutslinie zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Schlehe, Brombeeren, Kakao, Nelken, Pfeffer, Muskat, Thymian, erdige Noten und Holunder. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, feinwürzige Frucht, erdig, elegant, finessenreich, schöne Tiefe und lange nachhallend. Rebsorte: Lemberger. Region: Württemberg, Deutschland. Jahrgang: 2023. Alkoholgehalt: 13.5% vol. Geschmack: trocken. Passt zu: Lammgerichte,Wildgerichte. Empfohlen für: BBQ,Festessen,Freundeabend,Hochzeit.9,49 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Christian Hirsch Lemberger 2022 - Rotwein trocken - Württemberg, DeutschlandFrucht und Würze. Der Christian Hirsch Lemberger trocken QbA ist ein kraftvoller und charakterstarker Rotwein, der die Seele Württembergs in sich trägt. Winzer Christian Hirsch nennt die Lemberger-Rebe hier nicht ohne Grund liebevoll „Mr. Württemberg“, denn sie hat in dieser Region eine ganz besondere Heimat gefunden. Seine Herkunft verleiht ihm seinen unverwechselbaren Charakter: Die streng ausgewählten Trauben wachsen auf den schweren Keuperböden und dem Buntsandstein der Weinberge um Leingarten. Nach der klassischen Maischegärung reifte ein Teil des Weins in gebrauchten Barriques aus heimischer schwäbischer Eiche. Dieser Ausbau verleiht ihm seine besondere Tiefe und Struktur. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bukett von dunklen Beeren wie Cassis, Brombeere und Schlehe, verflochten mit würzigen Nuancen von Nelke, Pfeffer und einer zarten erdigen Note. Am Gaumen präsentiert er sich dann vollmundig und saftig – ein samtiger, fleischiger Wein mit feinwürziger Frucht. Seine elegante, erdige Art besitzt eine schöne Tiefe und einen langen, nachhallenden Abgang. Dieser Lemberger ist ein echter Geheimtipp für alle, die einen regionalen Wein mit Persönlichkeit und Finesse schätzen. Ein Rotwein, der Geschichten erzählt und jeden Abend bereichert. Rebsorte: Lemberger. Region: Württemberg, Deutschland. Jahrgang: 2022. Alkoholgehalt: 13.5% vol. Geschmack: trocken. Passt zu: Lammgerichte,Wildgerichte. Empfohlen für: BBQ,Festessen,Freundeabend,Hochzeit.9,49 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Lemberger Hirsch 2023 Christian Hirsch<h2>Charakterstarker Lemberger aus dem Kemperstein: Hirsch 2023</h2> <p> Der <strong>Lemberger Hirsch 2023</strong> von Christian Hirsch bringt das württembergische Terroir und die typische Charakteristik der Rebsorte kraftvoll ins Glas. Die Reben wachsen auf kalk- und tonhaltigem Kempersteinboden und Schilfsand bei Leingarten am Heuchelberg. Dieser mineralreiche Untergrund schenkt dem Wein feine Würze und Tiefe. Durch gezielte Ertragsbegrenzung, doppelte Entlaubung und die lange Maischegärung mit Saftentzug reift ein besonders strukturierter, intensiver Rotwein. Der Ausbau in schwäbischen Barriques rundet das Aromenspektrum ab und verleiht dem Lemberger elegante Röstaromen und geschmeidige Tannine. </p> <ul> <li><strong>Rebsorte:</strong> Lemberger</li> <li><strong>Jahrgang:</strong> 2023</li> <li><strong>Region:</strong> Württemberg, Leingarten am Heuchelberg</li> <li><strong>Boden:</strong> Schwerer Kemperstein, Schilfsand, kalk- und tonhaltig</li> <li><strong>Ausbau:</strong> 3 Wochen Maischegärung, kontrollierte Fermentation, 15-20 Prozent Reife im gebrauchten Barrique</li> <li><strong>Alkohol:</strong> 13.5% Vol.</li> <li><strong>Kellerei:</strong> Christian Hirsch</li> <li><strong>Stilistik:</strong> Kräftig, würzig, elegant mit feinen Röstaromen</li> <li><strong>Ertragsbegrenzung:</strong> ca. 6.500–7.500l/ha</li> </ul> <p> <strong>Genuss-Tipp:</strong><br> Servieren Sie den Lemberger Hirsch 2023 bei 14-18°C zu Lammkarree, Wildgerichten oder aromatischer Pasta. So entfaltet er seine volle, würzige Komplexität und elegante Länge. </p> Allergene:enthält Sulfite9,49 €*Versand: 6,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wie schmeckt Hirsch?
Hirschfleisch hat einen intensiven und leicht wilden Geschmack. Es ist zart und saftig, aber auch etwas kräftiger im Vergleich zu anderen Fleischsorten wie Rind oder Schwein. Der Geschmack kann je nach Alter des Hirschs und Zubereitungsart variieren. **
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Wann Verfegt der Hirsch?
Der Hirsch verfegt sein Geweih im Frühjahr, nachdem er es während der Paarungszeit im Herbst und Winter genutzt hat. Dieser Prozess wird als Geweihabwurf bezeichnet. Nachdem das alte Geweih abgeworfen wurde, beginnt der Hirsch sofort mit dem Wachstum eines neuen Geweihs. Dieser Vorgang dauert in der Regel mehrere Monate, bis das neue Geweih vollständig ausgewachsen ist. Der Zeitpunkt, zu dem der Hirsch sein Geweih verfegt, kann je nach Art und individuellem Zeitplan variieren. **
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Was frisst der Hirsch?
Der Hirsch ist ein Pflanzenfresser und ernährt sich hauptsächlich von Gräsern, Kräutern, Blättern, Knospen und Rinde. Im Winter, wenn die Vegetation knapp ist, frisst der Hirsch auch Moose, Flechten und Zweige. Hirsche sind Wiederkäuer, was bedeutet, dass sie ihre Nahrung zunächst verschlucken und später wiederkäuen, um sie gründlicher zu verdauen. Sie sind auch dafür bekannt, gelegentlich landwirtschaftliche Kulturen wie Getreide oder Obstbäume zu fressen, was zu Konflikten mit Landwirten führen kann. Insgesamt sind Hirsche sehr anpassungsfähige Tiere, die sich je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit von Nahrung unterschiedlich ernähren. **
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Warum röhrt der Hirsch?
Der Hirsch röhrt, um sein Revier zu markieren und seine Dominanz gegenüber anderen Hirschen zu zeigen. Dieses laute Geräusch dient auch dazu, Weibchen anzulocken und seine Bereitschaft zur Paarung zu signalisieren. Während der Brunftzeit röhren Hirsche besonders intensiv, um ihre Konkurrenten zu vertreiben und ihr Territorium zu verteidigen. Das Röhren ist also ein wichtiger Bestandteil des Sozialverhaltens und der Fortpflanzungsstrategie der Hirsche. **
Ist der Hirsch nachtaktiv?
Ja, der Hirsch ist hauptsächlich nachtaktiv. Dieses Verhalten wird als nächtliche Aktivität bezeichnet, da Hirsche in der Regel in der Dämmerung und nachts auf Nahrungssuche gehen. Tagsüber ruhen sie sich aus und verstecken sich vor Raubtieren. Ihre nachtaktive Natur hilft ihnen, sich vor Feinden zu schützen und ihre Beute zu jagen, da sie in der Dunkelheit besser sehen und sich bewegen können. Diese Anpassung an das nächtliche Leben ermöglicht es Hirschen, erfolgreich in verschiedenen Lebensräumen zu überleben und sich anzupassen. **
Ist ein Hirsch gefährlich?
Ist ein Hirsch gefährlich? Das hängt von verschiedenen Faktoren ab. Im Allgemeinen sind Hirsche scheue Tiere und meiden normalerweise den Kontakt mit Menschen. Sie können jedoch gefährlich werden, wenn sie sich bedroht fühlen oder in der Brunftzeit aggressiv werden. In solchen Situationen können Hirsche angreifen und Verletzungen verursachen. Es ist daher ratsam, einen respektvollen Abstand zu halten und die Tiere nicht zu provozieren. Letztendlich ist es wichtig, die natürliche Lebensweise und das Verhalten von Hirschen zu respektieren, um Konflikte zu vermeiden. **
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Christian Hirsch CH Rotwein Cuvée trocken - Rotwein trocken - Württemberg, DeutschlandRegional und doch international. Der Christian Hirsch CH Rotwein Cuvée trocken kommt aus Leingarten in Württemberg, westlich von Heilbronn. CH steht für Cuvée Hirsch, der Wein gehört zur Linie Großes Geweih. Das Weingut seiner Eltern hat der Winzer 2015 übernommen. Mehr über das Weingut und die anderen Linien liest du auf unserer Seite über Christian Hirsch . Die Cuvée besteht aus Lemberger, Pinot Noir und Cabernet, laut Erzeuger gehört auch Merlot dazu. Nach Angaben des Weinguts bringt der Lemberger Würze und den regionalen Stempel, der Pinot Noir Trinkfluss, Cabernet und Merlot Kraft und Lagerpotenzial. Die Reben stehen an Südhängen auf schwerem Keuperboden. Der Wein reift komplett in Barriques aus schwäbischer Eiche, deren Holz 36 Monate an der Luft trocknet. Weitere Rotweine von hier findest du unter Wein aus Deutschland . Nase: Cassis, Kirsche und Brombeere, dazu Rauchfleisch, Kakao und Mokka, im Hintergrund Vanille, Nelke und Thymian. Antrunk: fleischig, mit viel Saft und gutem Zug, die Frucht hat eine würzige Seite mit Pfeffer und etwas Minze. Abgang: sehr lang, Brombeere und Kakao bleiben am Gaumen. Unsere Bewertung: In der eigenen Verkostung bekommt die CH Cuvée 93 von 100 Punkten. Suchst du einen leichten, hellen Rotwein, nimm lieber einen Trollinger, dieser Wein ist dicht und holzbetont. Guido Lindemeyer, Gründer von genuss7: „Christian hat mit diesem Verschnitt gezeigt, dass auch im Schwabenländle internationale Rotweine wachsen können. Mit seiner ganzen Erfahrung aus seiner Kalifornienzeit hat er einen konstant guten Rotwein geschaffen, den ich auch selbst gerne in den Keller lege.“ Er passt zu Rumpsteak, Rindergulasch oder Wild, etwa einem Rehrücken. Trink ihn bei 16 bis 18 °C. Die Flasche hat einen Schraubverschluss, du brauchst also keinen Korkenzieher. Was bedeutet CH bei der Hirsch Cuvée? CH ist die Abkürzung für Cuvée Hirsch. Das Weingut kennzeichnet seine Weine mit solchen Kürzeln, etwa SY für Shiraz oder PN für Pinot Noir. Wie lange kann ich den Hirsch Rotwein lagern? Du kannst ihn schon jetzt trinken. Gut gelagert hält sich die CH Cuvée bis etwa 2028. Rebsorte: Cabernet Sauvignon,Lemberger,Pinot Noir. Region: Württemberg, Deutschland. Jahrgang: . Alkoholgehalt: 13.5% vol. Geschmack: trocken. Passt zu: Rindergerichte,Rindergulasch,Rumpsteak,Wildgerichte. Empfohlen für: Festessen,Hochzeit,Wein zum verschenken.14,89 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Christian Hirsch CH Rotwein-Cuvée Großes Geweih trockenChristian Hirsch CH Rotwein-Cuvée Großes Geweih trockenDie CH Rotwein-Cuvée gehört zur Spitzenlinie von Christian Hirsch und bringt eine markante, würzige Aromatik ins Glas, die sofort neugierig macht. Für den CH Rot verschmelzen Lemberger, Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Merlot zu einem gehaltvollen Ganzen, das die Vielfalt württembergischer Weinkultur auf den Punkt bringt. Dunkle Beerenfrucht, Cassis und reife Brombeere verbinden sich mit Kirscharomen und feinen Gewürznoten zu einem vielschichtigen Duftbild.Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und mit ordentlich Substanz. Präsente, griffige Gerbstoffe geben dem Wein Halt und Struktur, ohne dabei rau zu wirken. Noble Eichenholznoten und ein Hauch Kakao begleiten die dunkle Frucht bis in den langen Nachhall. Das Zusammenspiel aus Würze, Fülle und klarer Struktur sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis mit Tiefgang.Der jahrgangslose Aged Reserve vereint Reserve-Weine aus älteren Jahrgängen, die in neuen und gebrauchten Barriques aus schwäbischer Eiche reifen durften. Die klassische Maischegärung mit Saftabzug legt den Grundstein für die satte Farbtiefe und den dichten Körper.14,95 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Christian Hirsch Rot und Wild Rotwein-Cuvée trockenChristian Hirsch Rot und Wild Rotwein-Cuvée trockenDie Rot und Wild Cuvée von Christian Hirsch bringt zusammen, was in Württemberg bestens harmoniert: Lemberger, Merlot und Cabernet Sauvignon verschmelzen zu einem ausdrucksstarken, fruchtbetonten Rotwein mit würzigem Tiefgang. Schon in der Nase entfalten sich dunkle Waldfrüchte, reife Brombeeren und Kirschen, begleitet von saftiger Pflaume und Nuancen von Cassis. Dahinter schimmern feine Anklänge von Vanille, Kakao und einer Spur Pfeffer.Am Gaumen zeigt sich die Cuvée samtig und weich, mit einer angenehm runden Struktur, die weder zu leicht noch zu wuchtig wirkt. Die Gerbstoffe sind geschmeidig eingebunden und geben dem Wein Halt, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Dezente Eichenholznoten vom teilweisen Barrique-Ausbau ergänzen die beerige Frucht und sorgen für eine würzige Tiefe, die den Geschmack angenehm ausklingen lässt.Für den Rot und Wild fließen feinhefegelagerte Reserveweine ein, die zusätzliche Komplexität und Geschmeidigkeit mitbringen. So entsteht ein Rotwein mit Charakter, der sich unkompliziert genießen lässt und dabei mehr bietet als das Gewöhnliche. Ein verlässlicher Begleiter für entspannte Abende, der mit jedem Schluck Freude macht und Lust auf den nächsten weckt.7,45 €*Versand: 5,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Christian Hirsch Lemberger 2023 - Rotwein trocken - Württemberg, DeutschlandFrucht und Würze. Hirsch Lemberger trocken Der Lemberger aus Württemberg von Christian Hirsch ist ein wahrer Genuss für alle Weinliebhaber. Der Winzer nennt die Rebsorte Lemberger auch liebevoll "Mr. Württemberg", da sie hier die wichtigste rote Rebsorte ist. Obwohl die Rebsorte aus Ungarn (Kekfrankos) und Österreich (Blaufränkisch) stammt, hat sie in Württemberg eine neue Heimat gefunden. Die streng selektierten Trauben für den Hirsch Lemberger stammen aus den Weinbergen um Leingarten, die auf schweren Keuperböden und Buntsandstein stehen. Nach der klassischen Maischegärung wurde der Wein zum Teil in gebrauchten Barriques aus schwäbischer Eiche ausgebaut. Das Ergebnis ist ein vollmundiger und kraftvoller Rotwein, der mit seiner dunklen Farbe und den Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen begeistert. Ein echter Geheimtipp für alle, die auf der Suche nach einem charaktervollen und regionalen Wein aus Württemberg sind. Das erwartet sie beim Hirsch Lemberger trocken Der Lemberger aus der Gutslinie zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Schlehe, Brombeeren, Kakao, Nelken, Pfeffer, Muskat, Thymian, erdige Noten und Holunder. Am Gaumen fleischig, saftig, sehr samtig, feinwürzige Frucht, erdig, elegant, finessenreich, schöne Tiefe und lange nachhallend. Rebsorte: Lemberger. Region: Württemberg, Deutschland. Jahrgang: 2023. Alkoholgehalt: 13.5% vol. Geschmack: trocken. Passt zu: Lammgerichte,Wildgerichte. Empfohlen für: BBQ,Festessen,Freundeabend,Hochzeit.9,49 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Wie schmeckt Hirsch?
Hirschfleisch hat einen intensiven und leicht wilden Geschmack. Es ist zart und saftig, aber auch etwas kräftiger im Vergleich zu anderen Fleischsorten wie Rind oder Schwein. Der Geschmack kann je nach Alter des Hirschs und Zubereitungsart variieren. **
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Wann Verfegt der Hirsch?
Der Hirsch verfegt sein Geweih im Frühjahr, nachdem er es während der Paarungszeit im Herbst und Winter genutzt hat. Dieser Prozess wird als Geweihabwurf bezeichnet. Nachdem das alte Geweih abgeworfen wurde, beginnt der Hirsch sofort mit dem Wachstum eines neuen Geweihs. Dieser Vorgang dauert in der Regel mehrere Monate, bis das neue Geweih vollständig ausgewachsen ist. Der Zeitpunkt, zu dem der Hirsch sein Geweih verfegt, kann je nach Art und individuellem Zeitplan variieren. **
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Christian Hirsch Lemberger 2022 - Rotwein trocken - Württemberg, DeutschlandFrucht und Würze. Der Christian Hirsch Lemberger trocken QbA ist ein kraftvoller und charakterstarker Rotwein, der die Seele Württembergs in sich trägt. Winzer Christian Hirsch nennt die Lemberger-Rebe hier nicht ohne Grund liebevoll „Mr. Württemberg“, denn sie hat in dieser Region eine ganz besondere Heimat gefunden. Seine Herkunft verleiht ihm seinen unverwechselbaren Charakter: Die streng ausgewählten Trauben wachsen auf den schweren Keuperböden und dem Buntsandstein der Weinberge um Leingarten. Nach der klassischen Maischegärung reifte ein Teil des Weins in gebrauchten Barriques aus heimischer schwäbischer Eiche. Dieser Ausbau verleiht ihm seine besondere Tiefe und Struktur. In der Nase entfaltet sich ein faszinierendes Bukett von dunklen Beeren wie Cassis, Brombeere und Schlehe, verflochten mit würzigen Nuancen von Nelke, Pfeffer und einer zarten erdigen Note. Am Gaumen präsentiert er sich dann vollmundig und saftig – ein samtiger, fleischiger Wein mit feinwürziger Frucht. Seine elegante, erdige Art besitzt eine schöne Tiefe und einen langen, nachhallenden Abgang. Dieser Lemberger ist ein echter Geheimtipp für alle, die einen regionalen Wein mit Persönlichkeit und Finesse schätzen. Ein Rotwein, der Geschichten erzählt und jeden Abend bereichert. Rebsorte: Lemberger. Region: Württemberg, Deutschland. Jahrgang: 2022. Alkoholgehalt: 13.5% vol. Geschmack: trocken. Passt zu: Lammgerichte,Wildgerichte. Empfohlen für: BBQ,Festessen,Freundeabend,Hochzeit.9,49 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Lemberger Hirsch 2023 Christian Hirsch<h2>Charakterstarker Lemberger aus dem Kemperstein: Hirsch 2023</h2> <p> Der <strong>Lemberger Hirsch 2023</strong> von Christian Hirsch bringt das württembergische Terroir und die typische Charakteristik der Rebsorte kraftvoll ins Glas. Die Reben wachsen auf kalk- und tonhaltigem Kempersteinboden und Schilfsand bei Leingarten am Heuchelberg. Dieser mineralreiche Untergrund schenkt dem Wein feine Würze und Tiefe. Durch gezielte Ertragsbegrenzung, doppelte Entlaubung und die lange Maischegärung mit Saftentzug reift ein besonders strukturierter, intensiver Rotwein. Der Ausbau in schwäbischen Barriques rundet das Aromenspektrum ab und verleiht dem Lemberger elegante Röstaromen und geschmeidige Tannine. </p> <ul> <li><strong>Rebsorte:</strong> Lemberger</li> <li><strong>Jahrgang:</strong> 2023</li> <li><strong>Region:</strong> Württemberg, Leingarten am Heuchelberg</li> <li><strong>Boden:</strong> Schwerer Kemperstein, Schilfsand, kalk- und tonhaltig</li> <li><strong>Ausbau:</strong> 3 Wochen Maischegärung, kontrollierte Fermentation, 15-20 Prozent Reife im gebrauchten Barrique</li> <li><strong>Alkohol:</strong> 13.5% Vol.</li> <li><strong>Kellerei:</strong> Christian Hirsch</li> <li><strong>Stilistik:</strong> Kräftig, würzig, elegant mit feinen Röstaromen</li> <li><strong>Ertragsbegrenzung:</strong> ca. 6.500–7.500l/ha</li> </ul> <p> <strong>Genuss-Tipp:</strong><br> Servieren Sie den Lemberger Hirsch 2023 bei 14-18°C zu Lammkarree, Wildgerichten oder aromatischer Pasta. So entfaltet er seine volle, würzige Komplexität und elegante Länge. </p> Allergene:enthält Sulfite9,49 €*Versand: 6,90 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Christian Hirsch Trollinger trocken 2023 - Rotwein trocken - Württemberg, DeutschlandTrollinger... reloaded. Der Christian Hirsch Trollinger Reloaded trocken QbA ist ein Rotwein, der deine Erwartungen an einen klassischen Trollinger neu definiert. Hergestellt von dem passionierten Winzer Christian Hirsch, trägt dieser Wein nicht umsonst den Beinamen „Reloaded“. Er ist der lebendige Beweis dafür, dass Trollinger nicht gleich Trollinger ist. Die Trauben für diesen besonderen Tropfen wachsen in den Weinbergen rund um Leingarten in Württemberg. Auf schweren Keuperböden und Buntsandstein entwickeln sie eine unverkennbare Mineralität und Struktur. Christian Hirsch hat die Lese bewusst sehr spät angesetzt, um das volle Aromenspektrum der Trollinger-Rebe einzufangen. Nach einer etwa 16-tägigen Maischegärung erhält ein Teil des Weins seine finale Prägung im Holzfass. Diese Reifung verleiht ihm eine angenehme Komplexität und Tiefe, ohne die lebendige Frucht zu überdecken. Das Ergebnis ist ein harmonisch ausbalancierter Wein, in dem sich reife Fruchtnoten mit einer feinen würzigen Note verbinden. Abgefüllt unter einem Edel-Schraubverschluss, bleibt die Frische und Vitalität dieses Trollingers jederzeit erhalten. Der Christian Hirsch Trollinger Reloaded trocken ist ein eindrucksvolles Statement – ein Wein, der mit Sorgfalt und Hingabe zeigt, welches Potenzial in der württembergischen Rebsorte steckt. Rebsorte: Trollinger. Region: Württemberg, Deutschland. Jahrgang: 2023. Alkoholgehalt: 13,5% vol. Geschmack: trocken. Passt zu: Barbecue,Wildschweingerichte. Empfohlen für: BBQ,Hochzeit,Partyweine.9,49 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Christian Hirsch GT Trolliner 2020 - Rotwein trocken - Württemberg, DeutschlandEine neue Trollinger-Dimension. Du kennst sicher die Vorurteile: Trollinger sei kein richtiger Rotwein, zu dünn, zu einfach. Der Christian Hirsch GT Trollinger trocken QbA wird dich eines Besseren belehren. Er stammt aus der Spitzenlinie „Großes Geweih“ und ist die klare Antwort auf die Frage, ob diese Rebsorte Größe zeigen kann. Christian Hirsch selbst sagt dazu: „Ja, darf es denn ein Großes Geweih vom Trollinger überhaupt geben? Wir meinen, genau so und nicht anders. Ein Trollinger eigentlich nicht von dieser Welt... und doch aus der schönsten Parzelle am Leingartener Ehrenberg. Großer Stoff. Großer Trollinger. Eben ein richtiger GT!“ Seine Herkunft verrät den Charakter: Die Trauben wachsen in der Leingartener Ehrenberg-Lage auf kalkhaltigem Keuperstein. Nach der klassischen Maischegärung und einem Saftabzug von etwa 20 Prozent reifte der Wein rund 30 Monate in gebrauchten Barriques aus schwäbischer Eiche. Diese geduldige Ausbauform verleiht ihm Struktur und Komplexität. Sein Duft ist ein vielschichtiges Versprechen: Aromen von Johannisbeere und Kirsche, Preiselbeere und einer feinen Rauchnote verbinden sich mit Nelke, Kakao, zarter Vanille, Unterholz, Pfeffer und einer blumigen Anmutung von Pfingstrose. Am Gaumen hält er, was die Nase verspricht. Er ist fleischig und saftig, mit schöner Frucht und feiner Würze. Dabei besitzt er eine überraschende Tiefe und Druck, bleibt aber stets elegant und charmant. Seine Textur ist seidig, sein Abgang außergewöhnlich lang anhaltend. Ein Trollinger, der alle Erwartungen übertrifft und seine Herkunft mit jedem Schluck würdevoll repräsentiert. Verschlossen ist er übrigens mit einem Edel-Schraubverschluss. Rebsorte: Trollinger. Region: Württemberg, Deutschland. Jahrgang: 2020. Alkoholgehalt: 13.5% vol. Geschmack: trocken. Passt zu: Barbecue,Pfeffersteak,Wildgerichte,Wildschweingerichte. Empfohlen für: BBQ,Freundeabend,Hochzeit.24,99 €*Versand: 5,95 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Was frisst der Hirsch?
Der Hirsch ist ein Pflanzenfresser und ernährt sich hauptsächlich von Gräsern, Kräutern, Blättern, Knospen und Rinde. Im Winter, wenn die Vegetation knapp ist, frisst der Hirsch auch Moose, Flechten und Zweige. Hirsche sind Wiederkäuer, was bedeutet, dass sie ihre Nahrung zunächst verschlucken und später wiederkäuen, um sie gründlicher zu verdauen. Sie sind auch dafür bekannt, gelegentlich landwirtschaftliche Kulturen wie Getreide oder Obstbäume zu fressen, was zu Konflikten mit Landwirten führen kann. Insgesamt sind Hirsche sehr anpassungsfähige Tiere, die sich je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit von Nahrung unterschiedlich ernähren. **
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Warum röhrt der Hirsch?
Der Hirsch röhrt, um sein Revier zu markieren und seine Dominanz gegenüber anderen Hirschen zu zeigen. Dieses laute Geräusch dient auch dazu, Weibchen anzulocken und seine Bereitschaft zur Paarung zu signalisieren. Während der Brunftzeit röhren Hirsche besonders intensiv, um ihre Konkurrenten zu vertreiben und ihr Territorium zu verteidigen. Das Röhren ist also ein wichtiger Bestandteil des Sozialverhaltens und der Fortpflanzungsstrategie der Hirsche. **
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Ist der Hirsch nachtaktiv?
Ja, der Hirsch ist hauptsächlich nachtaktiv. Dieses Verhalten wird als nächtliche Aktivität bezeichnet, da Hirsche in der Regel in der Dämmerung und nachts auf Nahrungssuche gehen. Tagsüber ruhen sie sich aus und verstecken sich vor Raubtieren. Ihre nachtaktive Natur hilft ihnen, sich vor Feinden zu schützen und ihre Beute zu jagen, da sie in der Dunkelheit besser sehen und sich bewegen können. Diese Anpassung an das nächtliche Leben ermöglicht es Hirschen, erfolgreich in verschiedenen Lebensräumen zu überleben und sich anzupassen. **
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Ist ein Hirsch gefährlich?
Ist ein Hirsch gefährlich? Das hängt von verschiedenen Faktoren ab. Im Allgemeinen sind Hirsche scheue Tiere und meiden normalerweise den Kontakt mit Menschen. Sie können jedoch gefährlich werden, wenn sie sich bedroht fühlen oder in der Brunftzeit aggressiv werden. In solchen Situationen können Hirsche angreifen und Verletzungen verursachen. Es ist daher ratsam, einen respektvollen Abstand zu halten und die Tiere nicht zu provozieren. Letztendlich ist es wichtig, die natürliche Lebensweise und das Verhalten von Hirschen zu respektieren, um Konflikte zu vermeiden. **
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